Armazenada em tonel de Amburana (Cerejeira), 500ml,40% vol.
DEGUSTAÇÃO
Visual > amarelo-palha claro com reflexos esverdeados, densa e límpida.
Olfativo > muito fina, intensa epersistente. Nariz delicado, com boa fruta, notas de caramelo e especiarias.
Gustativo> leve, acidez equilibrada, redonda, fina, intensa e muito persistente. Fim de boca frutado, com madeira discreta e notas de especiarias.
HARMONIZAÇÃO
Recomendada para acompanhar pratos leves à base de frutos do mar. Adequada para sobremesas, por suas notas de amêndoas, ameixas e canela. Pode ser apreciada acompanhando café ou chá.
