DESCRIÇÃO
Graduação 44% vol, cachaça branca tradicional, armazenada em tanques de aço inox.
Em sua degustação, possui o visual de cachaça branca, densa e límpida. No aroma é fina, intensa e persistente. Lembra muito o suco da cana com boa fruta. No sabor é leve, com acidez equilibrada, macia, fina, intensa e persistente. Deixa uma boca limpa, com notas de vegetais.
Na harmonização, a Pedra Branca Tradição é própria para acompanhar entradas como saladas, vinagretes de frutos do mar, aperitivos e sopas leves ou caldinhos. Acompanha pratos de peixes, camarões, lagostas, risotos, bacalhau e aves de carne branca.
É também a mais recomendada para a caipirinha assim como drinques e batidas de frutas.
