Descrição
Cachaça Paratiana Tradicional Porcelana 120mlDEGUSTAÇÃOVisual: branca. densa e límpida. Olfativo: fina. intensa e persistente. . Lembra o suco da cana. com notas frutadas e de ervas. Gustativo: encorpada. acidez equilibrada. macia. fina. intensa e persistente. Origem: Paraty / RJ Madeira: JequitibáEnvelhecimento: 1 ano e meioGrad. Alcoólica: 43.5% A Cachaça Paratiana é caracterizada pelo aroma marcante. e seu sabor é diferenciado pois a cana-de-açucar. após selecionada. gera um puro suco. que é fermentado de forma natural. em dornas de aço inoxidável. A destilação é feita em Alambiques de cobre e apenas a melhor parte do destilado é extraída do processo e envelhecidas em barris de amendoim. carvalho. jequitibá e umburana. o amendoim madeira clara que suaviza a Cachaça sem modificar seus moldes. o carvalho. que lhe empresta a cor dourada e uma textura levemente oleosa. fazendo com que a Cachaça marque bem. mas que desça macio. o jequitibá possui sabor e aromas marcantes e único. com gosto mais acentuado da cana de açúcar e a umburana (também conhecida como cerejeiro ) o grande diferencial desta Cachaça é o aroma frutado adquirido pelo seu envelhecimento. adquire uma moderada cor amarelada proveniente da madeira. A Indicação Geográfica – IG – prevista na nossa Lei da Propriedade Industrial. de 1996. visa reconhecer e proteger o nome geográfico de região ou localidade. que identifique algum produto ou serviço típico. A IG resulta na fidelização do consumidor. que saberá através do selo da Indicação Geográfica. vai encontrar um produto de qualidade e com características locais. peculiares a um determinado lugar. A Indicação Geográfica também favorece a melhoria da comercialização. facilitando o acesso aos mercados através da propriedade coletiva. O produto com Indicação Geográfica ganha maior competitividade nos mercados interno e externo. uma vez que o certificado projeta imagem associada às virtudes e à tipificação. promovendo uma garantia da qualidade. reputação e identidade. A Indicação de Procedência da Cachaça de Paraty irá distingui-la de outras cachaças.
Avaliações
Não há avaliações ainda.